Описание
Бликсер Robot Coupe Blixer 2 - это оборудование, совмещающее функции блендера и куттера. С помощью Robot Coupe Blixer 2 Вы легко приготовите любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Отличие бликсера от куттера: Загрузка чаши до 2/3 вместо 1/3 в куттере - поэтому данный аппарат предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого. В отличие от куттера, бликсер позволяет более эффективно работать с жидкими и полужидкими продуктами; Бликсеры имеют другую форму и мелкозубчатую кромку ножа для более тонкого измельчения; Даже младшие модели бликсеров имеют скорость 3000 об/мин, что позволяет готовить в 2 раза быстрее, чем в куттере, где младшие модели имеют 1500 об/мин и достигать большего измельчения; Бликсер имеет съемный скребок, который позволяет очищать стенки чаши и крышку прямо в процессе работы и возвращать продукты в рабочую зону для ускорения приготовления. Особенности: Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки; Вал из нержавеющей стали смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций; Асинхронный двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью; Поликарбонатная герметичная крышка со съемным скребком, который легко разбирается и чистится; Загрузка до 2/3 объема благодаря форме чаши. Дополнительные характеристики: Производительность - 0,2-1 кг за операцию; Рекомендуется для 1 - 2 рационов; 1 скорость 3000 об/мин; Режим пульсации.